乙肝一直是备受人们关注的疾病，关于乙肝的传播有很多，人们总是有这样的担心，比如，筷子能传染乙肝病毒吗？和乙肝患者一起吃饭会传染乙肝病毒吗？ 日常接触不会传播乙肝。 乙肝是一种体液传播的疾病。乙肝患者的唾液、血液、尿液、乳汁中确实可以检测到乙肝病毒。但是一同吃饭，即使将乙肝病毒吃进体内，乙肝病毒也不会通过消化道传染，因为消化道内没有可传染的受体；而且，完整的消化道表面拥有自己强大的免疫系统，能在一定程度上阻止乙肝病毒从消化道进入血液循环。 乙肝病毒，不从口入，从哪儿入？ 血液和体液传播、母婴垂直传播才是乙肝病毒的主要传播途径。一些会损伤皮肤或黏膜的行为，如共用剃须刀、牙刷，使用了被乙肝病毒污染了的针具，还有性生活等是可能传染乙肝病毒的。 实际上，无论是急性乙肝感染、慢性乙肝携带者或是大三阳、小三阳，乙肝病毒均不会从口传播。消化道尚且不是乙肝传染的通道，就更别说是身体触碰，甚至使用相同的日常用品这些方式了。 真正担心的是，筷子能带来这些病： 幽门螺杆菌 感染幽门螺杆菌是众多胃病的罪魁祸首，其感染途径主要是粪口传播，具有家庭聚集性的特点，这是因为感染者的牙菌斑和唾液中会有幽门螺杆菌，在不分餐的情况下，筷子就很可能成为病菌的传播媒介，如有一人感染，其他人感染几率也会很高。 甲肝、戊肝 甲肝、戊肝的传播途径主要为粪口传播，也是通过与患者共用杯子、碗筷等传播。 手足口病 手足口病是由肠道病毒引起的传染病，多发生于5岁以下儿童，以发热、口腔溃疡和疱疹为特征，其感染途径包括消化道、呼吸道及接触传播。家里如果有手足口病的患儿，家长应注重饮食及个人卫生，饭前便后洗手，多开窗通风。 伤寒病 伤寒病是由伤寒杆菌引起的急性消化道传染病，也以“病从口入”的方式传播。 黄曲霉素被世界卫生组织划定为1类致癌物，进入人体后，在肝脏中存留最多是其他组织器官的5-15倍，对肝脏的损害最大，可诱发肝癌。 理论上，竹制、木制筷子应该3-6个月更换一次，使用期限超过6个月以上的筷子会滋生黄曲霉素。 （感染科 刘俊）
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